Ist man früher davon ausgegangen, dass die ersten Kürbisse um das Jahr 5000 v. Chr. herum kultiviert wurden, so deuten neuere Funde von Kürbissamen eher darauf hin, dass der Anbau von Kürbissen schon viel früher, nämlich zwischen 8000 und 10.000 v. Chr. begann. Aber bei der Bestimmung der Herkunft des Kürbisses ist man sicherer, denn der Ursprung dieses köstlichen und ausgesprochen gesunden Gemüses ist auf jeden Fall der amerikanische Kontinent. So wurde der Garten-Kürbis zuerst in Mexiko und im Süden der Vereinigten Staaten angebaut, der Moschus-Kürbis in Zentral-Amerika und der Riesen-Kürbis stammt aus Südamerika. Dabei sollen die indigenen Völker Amerikas ursprünglich nur die Samen des Kürbisses, also die bis heute…